Hortalizas

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Aja Chilota Unidad

$400

El ajo chilote también conocido como Ajá es un poderoso superalimento. Habitualmente usado por los chilotes por sus beneficios antioxidante con propiedades antivirales, antibióticas, vasodilatadoras y estimulantes para la producción de testosterona. Los chilotes lo usan popularmente para prevenir enfermedades, sobre todo los resfríos.

Stock Disponible: 26

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Ajo Unidad / Por 3 Unidades

$400$1.000

El ajo es una planta perteneciente a la familia Allium (cebolla) y está estrechamente relacionada con las cebollas, los chalotes y los puerros. Contiene pocas calorías, pero es muy rico en vitamina C, vitamina B6 y manganeso.

Stock Disponible: 26

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imagen en preparacion ankamapu

Apio Verdura Unidad

$700

Planta aromática con muchos usos medicinales. Es conocida por aportar un excelente aroma a guisos, estofados, sopas y cremas. Tiene un alto contenido en agua y propiedades diuréticas

Stock Disponible: 3

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Cebolla Unidad / Por 4 Unidades

$300$1.000

A pesar de que nos saca más de una lágrima es una maravillosa compañía en las comidas brindando dulzor en la cocción y picor al utilizarla cruda.

Stock Disponible: 87

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Cilantro

Cilantro Paquete

$1.000

Su aroma característico se lo otorgan sus aceites esenciales concentrados. Su gran labor en la salud de nuestro organismo es adherirse a los metales tóxicos, y desprenderlos de nuestros tejidos, sangre y los órganos.

Stock Disponible: 28

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kale

Kale Paquete

$1.000

Este súperalimento es ideal para guisados, en la pizza, en sopas o simpplemente para consumirlo crudo en ensaladas. Ayuda en la reparación celular de DNA, y al mismo tiempo reduce el crecimiento de células cancerígenas.

Stock Disponible: 7

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lechuga morada

Lechuga Hoja de Roble Morada Unidad

$850

La lechuga es una de las verduras de hoja verde más consumida. Tiene fibra que favorece el buen tránsito intestinal, además favorece la buena circulación de la sangre e incluso previene la formación de coágulos sanguíneos.

Stock Disponible: 86

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Lechuga Marina 1 unidad

$850

La lechuga es una planta comestible propia de las regiones semi templadas, actualmente se puede consumir todo el año, gracias a los invernaderos.

Destaca por sus numerosas cualidades. Es un alimento bajo en calorías y alto contenido en agua (95%), rico en antioxidantes, fibra, sales minerales y vitaminas del grupo B1, B2, B6, provitamina A y vitaminas C y E. Es importante destacar su alto contenido en ácido fólico y en minerales: hierro y potasio. Favorece la absorción de hierro de los alimentos y previene las infecciones. Es depurativa y diurética y ayuda en las funciones intestinales, favorece las digestiones y ayuda a conciliar el sueño, ya que se le considera un relajante natural.

Stock Disponible: 267

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Mix Verduras (Mizuna, Pac-choi, Hojas de mostaza) Paquete

$1.000

Este mix de verduras contiene una mezcla nuca parábola saborizar preparaciones frías o calientes con Mizuka, kale y pak choi. Descubre una variedad de sabores en estas hojas verdes.

Stock Disponible: 4

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Mizuna - Ankamapu

Mizuna Paquete

$1.000

Poderosa hoja verde, se obtiene de la semilla de la mostaza y es de la misma familia de la rucula y el kale. De aspecto similar a la rúcula pero de sabor un poco más picante. Rica en: vitamina C y carotenos, alto contenido en ácido fólico, vitamina K, hierro, magnesio, fibra, clorofila, alta en proteína vegetal y alta en aminoácidos esenciales.

Stock Disponible: 14

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Perejil Paquete

$1.000

El perejil fresco, picado o incluso seco, es la perfecta combinaciónd e aroma y sabor para condimentar y saborizar distintas preparaciónes ya sean estas calientes, ensaladas o salsas.

Stock Disponible: 5

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Rabanitos

Rabanitos 5 Unidades

$1.000

Son un alimento-medicamento que le entregan a nuestras preparaciones  nutrientes esenciales que contribuyen a mejorar y mantener una buena salud. Originarios de Asia, contribuyen con propiedades inmunoestimulantes, antimicrobianas, antisépticas y antiinflamatorias entre otras.

Stock Disponible: 4

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Rúcula

Rúcula

$1.000

esta hortaliza, es muy común en el Mediterráneo en diversas preparaciones, sin embargo ha trascendido gracias a una sustancia glucosinolato,muy efectiva en la liucha contra distintos tipos de cáncer

Stock Disponible: 13

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Zapallo Butternut

Zapallo Butternut unidad

$2.500

Considerada una hortaliza gourmet. Es ideal para sopas y cremas por su dulzura y suavidad. Es rico en antioxidantes y en vitaminas A y C, en beta-caroteno, magnesio, manganeso, potasio, calcio, fibra, ácidos grasos omega 3 y 6.

Stock Disponible: 59

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Zapallo Camote

Zapallo Camote Unidad

$2.500

Es zapallo camote es la mezcla exacta entre fibra y betacaroteno, con bajo aporte en grasas. Rico para una preparación de cremas o acompañando los clásicos porótos.

Stock Disponible: 42

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Acelga

Acelga Paquete

$1.000

Acelgas: Ricas en vitaminas y minerales. … Se comen tanto las hojas como los tallos y aporta una cantidad importante de vitaminas y minerales. Una porción cubre alrededor de un 25% de las necesidades diarias de potasio, un 30% de calcio, un 50% de hierro y un 20% de vitamina E.

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Ají cacho cabra

Ají Cacho de Cabra Unidad / 6 Unidades

$200$1.000

El cacho de cabra (Capsicum annuum var. Longum) es una variedad local empleada por el pueblo mapuche para elaborar su condimentado merkén. El fruto es de color verde cuando está inmaduro y rojo al madurar, de gran tamaño y sabor picante.

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Ají Verde Unidad / Por 5 Unidades

$350$1.000

Nativo del Perú, Bolivia, Brasil y Chile, este fruto no sólo brinda picor a las preparaciones sino también es un rico colorante. Disfruta de deliciosas preparaciones típicas como el Chancho en piedra y el clásico Pebre

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Albahaca Paquete

$1.000

Planta medicinal y aromática que además de usarse para elaborar pesto y entregar gran sabor a nuestras pastas y ensaladas, es muy usada como remedio casero para aftas, tos y dolor de garganta.

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Alcachofa Unidad

$600

Las alcachofas son ricas en  cinarina, sustancia que estimula la secreción de bilis y que favorece la digestión de las grasas. Es rica en fibra, que ayuda a reducir la glucosa en sangre al tiempo que protege contra el estreñimiento.

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Berenjena Unidad

$590

Fibra, agua y serotonina nos brinda este alimento altamente consumido y versátil de la dietra mediterránea

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Betarrága 5 Unidades

$1.000

Rica en hidrato de carbonos complejos, fibra, vitamina A y B, potasio, fósforo, zinc, hierro y calcio este mix de beneficios es un aporte a la mejora del rendimiento en deportistas.

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imagen en preparacion ankamapu

Cebollín Atado

$1.300

El cebollín contiene numerosos fitoquímicos que ayudan a fortalecer nuestras defensas naturales. Sin duda un buen ejemplo de esto es la vitamina C, pero también se destacan minerales como el selenio, que aunque se encuentre en pequeñas cantidades, tiene un impacto muy importante en el funcionamiento del sistema inmune.

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Choclo Unidad / Por 4 Unidades

$500$1.000

Carbonadas, pasteles, humitas y una variedad de platos clásicos de nuestra cocina son el escenario para disfrutar el dorado del maíz o choclo.

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Ciboulette Paquete

$1.000

De la familia del cebollín, puede ser un complemento más suave que la cebolla y acompañar salsas, cremas y sopas.

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Espárragos 1 Kg

$3.000

Deliciosos para disfrutarlos como ensalada o crema, su alto contenido de vitamina E le entrega propiedades antioxidantes oara nuestro organismo.

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Espinaca paquete

$1.000

Compuesta mayormente por agua es un excelente recurso natural de fibra, vitaminas y minerales, con bajo aporte calórico y de grasas.

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Habas Ankamapu

Habas 1 Kilo

$1.300

Esta legumbre, es una gran fuente de vitamina B, aportando en el funcionamiento del sistema nervioso y la contracción. Es un alimento libre de graza y con un alto contenido en fibra para aquellos que desean disfrutar de su sabor y beneficios.

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Habas Peladas Ankamapu

Habas Peladas 1 kilo

$3.000

Esta legumbre, es una gran fuente de vitamina B, aportando en el funcionamiento del sistema nervioso y la contracción. Es un alimento libre de graza y con un alto contenido en fibra para aquellos que desean disfrutar de su sabor y beneficios.

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lechuga sierra

Lechuga Sierra Unidad

$850

La Lechuga Sierra tiene vitaminas A, del grupo B (B1, B2, B3, B9), C y E. Posee minerales como el magnesio, potasio, calcio, sodio, hierro o selenio.

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Menta 1 paquete

$1.000

La menta es una planta perenne con hojas dentadas muy fragantes y diminutas flores moradas, rosadas o blancas. Tiene un sabor afrutado y aromático. ¿Qué sabe de la familia de la menta, Lamiaceae, la sexta o séptima más grande de las familias de plantas con flores? Hay tantos beneficios de las hojas de menta: en la comida, la bebida, la salud, el hogar y el jardín!

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Morrón Rojo Unidad

$500

Mas vitamina C que una naranja y sólo 20 calorías en 100 gramos. Imposible no incluírlos en cualquier alimento.

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Morrón Verde Unidad

$500

El pimiento morrón es un ingrediente tradicional de las comidas ya sea consumo en fresco, cocido, o como ingrediente, especia o condimento en platos caseros

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Orégano Paquete

$700

Ampliamente asociada a las pizzas y pastas, esta aromática planta es también consideradas una efectiva planta medicinal con propiedades digestivas, antioxidantes, expectorantes y analgésicas.

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imagen en preparacion ankamapu

Papa 1 kg

$1.600

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Poroto verde

Poroto Verde 1 kg

$3.000

La razón principal por la cual los porotos verdes nos ayudan a bajar de peso, es gracias a su alto contenido de fibra. Contienen tanta fibra que una porción nos proporciona 12% de la ingesta diaria recomendada. Todo esto en tan sólo una taza de porotos verdes.

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Puerros Unidad / Por 3 Unidades

$650$1.600

Con un sabor más delicado que la cebolla. Rebanados o picados aportan sabor y en cada trozo gran cantidad de alcina que entrega una ayuda antibacterial, antiviral y fungicida en nuestro organismo.

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Repollo Unidad

$1.000

Compuesta mayormente por agua es un excelente recurso natural de fibra, vitaminas y minerales, con bajo aporte calórico y de grasas.

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Romero 1 paquete

$2.000

El romero es una especie vegetal común en la península Ibérica y, en general, en toda la cuenca mediterránea. Se utiliza desde la Antigüedad en la medicina tradicional, gracias a las múltiples propiedades que se le han atribuido históricamente. De todas, son sus aplicaciones externas las más populares. Sin embargo, el interés que despierta esta planta aromática en la actualidad radica en el potente efecto antioxidante de algunos de sus componentes.

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Tomates 1 Kilo

$1.590

Esta popular horatliza es un gran aporte de vitamina C y un aliado de nuestra vista con su alto contenido de Vitamina A.

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Zanahoria 6 Unidades

$1.200

Las zanahorias son un gran alimento que se consumen crudas, cocidas, fritas o al vapor y se cocinan en sopas, guisos, ensaladas y pasteles, entre otros. Conocido es su benefico para la vista gracias a la presencia de carotenos.

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Zapallo Italiano Unidad / Por 5 Unidades

$500$1.000

Relleno o en budín son un plato casero y clásico, además de controlar el colesterol y la presión arterial

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